Escape Room…

Gestern war ich zusammen mit meinem Mann, seinen Geschwistern, meiner Schwiegermutter und meiner Schwippschwägerin in einem Escape Room. Ich wollte so was ja schon immer mal machen und praktischer Weise hatten mein Mann und seine Geschwister dieses Erlebnis letztes Jahr ihrer Mutter zum Geburtstag geschenkt.

Früher habe ich solche Escape Games online gespielt und war mega schlecht darin, aber gestern waren wir echt gut darin und haben auch gut zusammen gearbeitet. Am Ende schafften wir es innerhalb der vorgegebenen Zeit und mit nur wenigen Tipps aus dem Raum raus. Ich würde es auf jeden Fall gerne wieder machen!

Kürbissuppe…

Letztens war ich bei meiner Schwester zu Besuch und ihr Freund kochte gerade eine sehr lecker riechende Kürbissuppe. Da habe ich mir doch glatt mal das Rezept geben lassen und es ein bisschen abgewandelt.

1 Hokkaidokürbis, 2 Karotten, 2 große Kartoffeln (mehlig kochend), 1 große Zwiebel, Milch, 500 ml Gemüsebrühe, Curry, Salz, Pfeffer, Paprika, BBQ Gewürz, Kräuter, Öl

Die Zwiebel, sowie die Möhren, die Kartoffeln klein schneiden. Der Kürbis wird zuerst halbiert, entkernt und dann ebenfalls gewürfelt.

In einem großen Topf werden die Zwiebelwürfel in etwas Öl glasig angeschwitzt, das Ganze mit der Gemüsebrühe (warm) abgelöscht und dann kommen auch schon die Möhren und die Kartoffeln hinein. Deckel drauf und leicht köcheln lassen.

Nach ca. 5 Minuten den Kürbis in die Suppe geben und alles noch mal ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Nun wird die Suppe von der Kochstelle genommen und mit den Gewürzen verfeinert. Als nächstes wird das Ganze mit einem Pürierstab fein püriert. Zwischendurch kommt noch etwas Milch hinzu. Wenn die Suppe cremig genug ist, sollte man sie abschließend noch einmal abschmecken und eventuell nachwürzen.

Die Konsistenz variiert je nach der Zugabe der Milch. Ich mag es, wenn sie sehr cremig ist, wer es lieber flüssiger mag, kann auch einfach etwas mehr Wasser verwenden.

Brautkleidsuche 5.0…

Letzte Woche Montag kam ich nach langem Hin und Her zu dem Schluss, dass ich das am Samstag davor ausgesuchte Brautkleid nicht an meiner kirchlichen Hochzeit werde tragen können. Warum genau, kann ich gar nichtzu 100% sagen… aber je öfter ich mir die Bilder von mir in diesem Kleid angeschaut habe, desto klarer wurde mir „Das bin nicht ich!“.

Schöne Scheiße… ich glaube sowas nennt man dann einen sehr teuren Fehlkauf. Am Dienstag war ich dann nochmal in dem Brautladen, um mit der Verkäuferin/Inhaberin zu sprechen. Zu meinem Glück zeigte sie Verständnis und machte mir das Angebot, mir ein anderes Kleid auszusuchen. Das bis dato von mir ausgesuchte Kleid hatte sie zwar schon bestellt, aber sie will nicht, dass ich unglücklich mit meinem Kleid bin. Glücklicherweise konnte sie das Kleid dann noch in einer andere Größe bestellen, denn meine Größe ist nicht so häufig gefragt.

Am Freitag war ich dann nochmal alleine im Brautladen, um nach einem anderen Kleid zu schauen. Als ich dort ankam, war gerade noch eine andere Kundin da, weshalb ich die Kleiderständer erstmal alleine durchstöberte. Dabei fiel mir ein Kleid in die Hände, was mir auf Anhieb gut gefiel. Zusammen mit der Verkäuferin suchte ich dann noch 4 weitere Kleider raus und dann ging es ans Anprobieren.

Das von mir ausgesuchte Kleid probierte ich als erstes und wahrscheinlich hätte ich mir die anderen Kleider danach sparen können, denn ich war vom ersten Moment an verliebt in besagtes Kleid. Ob es dieses Kleid nun auch wirklich wird, entscheidet sich erst diese Woche Samstag, wenn ich nochmal mit meinen Eltern und meiner Schwester in den Brautladen gehe…

Kartoffelsuppe…

Wir hatten letztens noch eine Zwiebel und Kartoffel über, also habe ich kurzerhand frei Schnauze Kartoffelsuppe gemacht… sie ist erstaunlich gut geworden.

1 große Zwiebel, 1,5 kg Kartoffeln (mehlig kochend), Gemüsebrühe, Gewürze, Öl, Milch, Kräuterfrischkäse

Zwiebel schälen und mit etwas Öl glasig anbraten. Kartoffeln schälen, würfeln und dann zur Zwiebel geben und kurz mit anbraten. Alles mit ca. 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen und dann alles 30 min köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und alles pürieren. Gewürze, Milch und Kräuterfrischkäse dazu und schon ist die Suppe fertig.

Brautkleidsuche 4.0…

Gestern war ich mit meinen Eltern und meiner Schwester mein Brautkleid für die kirchliche Trauung am 22.08.2020 shoppen. Wir waren wieder im gleichen Laden, wo wir auch mein Kleid für die standesamtliche Trauung gefunden hatten.

Eigentlich hatte ich recht konkrete Vorstellungen, aber gleichzeitig wusste ich doch auch nicht so ganz genau, was ich wollte. Es sollte lang und weiß sein… na das grenzt die Auswahl bei Brautkleidern ja sehr ein… haha

Ich hatte viele schöne Kleider an, aber es war keines dabei, bei dem es sofort „klick“ machte. Aber ich glaube das liegt auch daran, weil ich meistens ein ziemlich verkopfter Mensch bin und selten dieses „totale Bauchgefühl“ habe.

Letztendlich habe ich mich dann doch für ein Kleid entschieden, in dem ich mich sehr wohl gefühlt habe, auch wenn es teilweise so gar nicht meinen Vorstellung entspricht. Aber trotzdem fühlte es sich irgendwie gut an und ich glaube, meinem Mann wird es auch gefallen.

Jetzt muss das Brautkleid erstmal in meiner Größe bestellt werden und kommt dann hoffentlich nächstes Jahr im Frühjahr. Dann probiere ich es nochmal an und eventuelle Änderungen werden gemacht. Ich bin gespannt, was ich über das Kleid denke, wenn ich es nächstes Jahr dann wieder anprobieren darf… beim standesamtlichen Kleid war das Gefühl bei der 2. Anprobe dann auch ganz anders als beim ersten Mal.

Hochzeit meiner besten Freundin…

Vor gut einem Monat hat meine beste und älteste/längste Freundin geheiratet. Ich war Trauzeugin und muss sagen, dass das Ganze schon ziemlich anstrengend war. Freitags fand die standesamtliche Trauung statt. Danach ging es dann noch zum gemeinsamen Mittagessen und danach fuhren wir noch zur Location der Feier am nächsten Tag nach der kirchlichen Trauung, um dort die letzten Vorbereitungen zu treffen. Im Vergleich zu meiner standesamtlichen Trauung an der Dianaburg, fand ich die standesamtliche Trauung meiner besten Freundin im Rathaus, sehr unspektakulär und unpersönlich… lag sicherlich auch daran, dass wir ja unseren Standesbeamten persönlich/privat kannten.

Eigentlich hätte ich die Nacht vor der Trauung bei meiner besten Freundin schlafen sollen, aber da ich auswärts nie sonderlich gut schlafe und ich schon wusste, dass der Samstag stressig und anstrengend werden würde, entschied ich mich dazu, lieber am Samstag früh aufzustehen, dafür aber Zuhause zu schlafen – definitiv die richtige Entscheidung!

Am Morgen/Vormittag war ich dann zeitweise bei meiner Freundin und dazwischen bei der Feier-Location, da der DJ dort noch aufbauen musste. Zum Einen musste ich den gesamten Zeitplan im Blick behalten und zum Anderen musste ich mich selbst ja auch noch fertig machen (schminken, Haare, anziehen). Hat alles irgendwie geklappt, war aber teilweise zeitlich doch recht knapp.

Die kirchliche Trauung war sehr schön, aber wirklich genießen konnte ich sie nicht, weil mein Hirn die ganze Zeit schon wieder die weiteren To-Do’s auflistetet und den Ablauf durchging. Das zeigte mir, dass ich nicht möchte, dass meine Familie/Freunde an meiner kirchlichen Hochzeit so viel in die Organisation, etc. eingebunden sind. Sie sollen den Tag auch genießen können.

Gesamt hat mir die Hochzeit meiner besten Freundin sehr viele Ideen/Anregungen gegeben, was ich an meiner Hochzeit anders machen möchte. Mein Mann und ich sind da zum Glück einer Meinung und haben sehr ähnliche Vorstellungen.

Fraport Tour…

Letztes Wochenende haben mein Mann und ich eine XXL Fraport Tour gemacht. Details findet ihr hier:

https://www.frankfurt-airport.com/de/reisen/am-flughafen.detail.suffix.html/service/flughafenrundfahrten/xxl-tour.html

Ich hatte mir das letztes Jahr in unserem Adventskalender gewünscht. Es war super interessant und hat Spaß gemacht. Vor allem, weil direkt ganz vorne beim Tourguide saßen und er sich dann auch ein bisschen privat mit uns unterhalten hat. Wir können die Tour auf jeden Fall empfehlen.

Und wenn man, wie wir es gemacht haben, im Herbst/Winter die Tour um 16:30 Uhr bucht, dann hat man die „Sunset Tour“ sozusagen gratis inklusive.

Executive Management & Project Coordinator…

Seit dem 15.10.2019 bin ich im Job in einer neuen Position. Der Titel meiner Position/Rolle steht in der Überschrift dieses Beitrages. Klingt irgendwie super wichtig…

Für mich bedeutet es, dass ich in Zukunft noch in viel mehr Prozesse & Projekte eingebunden sein werde und somit auch wesentlich mehr Verantwortung übernehmen muss. Unter anderem bekomme ich auch Mitarbeiterverantwortung und bin sogar teilweise über die Abteilungsleiter weisungsbefugt.

Ich bin mal gespannt, wie das alles so wird. Ich freue mich auf die neue Herausforderung und natürlich auch über mehr Gehalt, aber es stellt sich natürlich auch die Frage, ob es den ganzen Stress langfristig wert ist. Fürs Erste ist es ok, aber ich bin sehr skeptisch.

Mein Grundproblem bei der ganzen Sache ist, dass ich meinem Chef nicht wirklich vertraue und eine fehlende Vertrauensbasis ist meiner Meinung nach „mehr als schwierig“. Aber ich denke, dass ich diese Chance aktuell erstmal nutzen werde, um Erfahrungen zu sammeln, um die neue Position in meinem Lebenslauf stehen zu haben und auch um einfach mal mehr Geld zu verdienen – kann man ja immer gebrauchen.

Für mich ist ja so oder so klar, dass ich nicht mein Leben lang für meinen jetzigen Arbeitgeber tätig sein möchte. Dafür bin ich einfach nicht gemacht und brauche immer wieder neue Herausforderungen und auch ein neues Umfeld. Ich mache jetzt erstmal das Beste daraus und schaue, wo es mich hinbringt.